En el servicio de aceite de oliva prensado en frío al por mayor de Fovarya, se pone siempre un gran énfasis en la alta calidad del producto, la seguridad alimentaria y una documentación adecuada de los pedidos para compradores comerciales. La información de cada pedido estará disponible, incluyendo la ficha del producto, las fichas técnicas, los lotes y cualquier documentación de exportación necesaria según el producto elegido y el país de destino. Se realizarán controles de calidad para garantizar que la calidad del aceite se ajuste al acuerdo comercial antes del envío. Para los compradores de aceite de oliva prensado en frío a granel, es posible tratar la documentación, el etiquetado y el envasado del producto durante la fase de cotización. La disponibilidad de certificados u otra documentación de cumplimiento se verificará según el producto, el proveedor, el país de destino y los detalles del pedido.