À propos de Fovarya

Légumes Séchés et Conservés en Vrac
en Gros Approvisionnement

Fovarya fournit des légumes séchés et des ingrédients conservés en gros pour les fabricants de produits alimentaires, distributeurs et entreprises de restauration. Notre gamme comprend des tomates séchées au soleil, des cœurs et quartiers d'artichauts en saumure ou à l'huile, et de la pâte de harissa, fournis selon des spécifications convenues en matière d'humidité, de poids égoutté, d'acidité, d'activité de l'eau et de qualité microbiologique.

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Ce que nous proposons

Catalogue de légumes séchés en gros

Fovarya fournit des légumes séchés et des ingrédients conservés en gros à des importateurs, fabricants, distributeurs et entreprises de restauration. Découvrez la gamme pour ses spécifications, ses options d'emballage et les marchés d'exportation disponibles.

Tomates séchées au soleil

Moitiés et lanières de tomates séchées au soleil, conditionnées sèches ou à l'huile, selon une norme définie d'humidité, d'activité de l'eau et de qualité microbiologique.

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Cœurs d'artichauts en saumure

Cœurs d'artichauts entiers dans une saumure acidifiée, pour antipasti, garnitures de pizza et restauration.

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Cœurs d'artichauts avec tige

Cœurs d'artichauts avec la tige conservée, en saumure, pour la restauration et le commerce de détail où la présentation compte.

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Cœurs d'artichauts à l'huile

Cœurs d'artichauts à l'huile de tournesol ou d'olive, souvent grillés et aux herbes, prêts pour antipasti et garnitures.

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Quartiers d'artichauts en saumure

Quartiers de cœurs d'artichauts en saumure — la découpe en volume destinée à la fabrication de sauces, pizzas et plats préparés.

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Pâte de harissa

Pâte nord-africaine à base de piment et d'épices, du doux au fort, pour la fabrication de sauces, plats préparés et restauration.

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Nous croyons en une traçabilité à 100 % pour chaque produit

Plan d’action

Comment Fovarya fournit des légumes séchés en gros

Demande

Soumettez les informations concernant votre produit, la quantité, l’emballage, la destination et les exigences en matière de spécifications à notre équipe export pour examen.

Devis

Recevez un devis personnalisé en fonction du produit, du volume, de l’emballage, des spécifications et du marché demandés.

Confirmation

Examinez les conditions commerciales, approuvez les spécifications et confirmez votre commande avant la production et la préparation.

Expédition

Nous veillons à ce que la documentation, l’emballage et le processus de livraison de votre commande soient coordonnés.

Questions fréquentes

Légumes séchés en vrac : questions des acheteurs

Les tomates séchées au soleil nécessitent-elles une réfrigération ?

Les tomates séchées au soleil conditionnées sèches sont stables à température ambiante si elles restent fraîches et scellées. Une fois réhydratées ou conditionnées à l'huile sans système acide ou conservateur, elles nécessitent une réfrigération. Nous vous fournirons la valeur d'activité de l'eau afin que votre équipe de sécurité alimentaire puisse définir les contrôles appropriés.

Comment les cœurs d'artichauts sont-ils conservés ?

Ils sont blanchis et conditionnés dans une saumure acidifiée, ou à l'huile. Nous fournissons le pH de la saumure et le poids égoutté afin que vous puissiez valider la durée de conservation et le rendement pour votre procédé.

Témoignages

Travailler avec Fovarya a été facile dès le premier jour. L'entreprise savait exactement ce que nous recherchions, a répondu instantanément à nos questions et nous a aidés à organiser notre commande en gros d'huile d'olive et d'ingrédients alimentaires pour des ventes interentreprises.

La qualité la plus précieuse chez Fovarya est l'approche pratique qu'ils adoptent en tout. Ils comprennent que les clients interentreprises ont besoin de spécifications précises, d'une communication fiable et d'une planification de livraison réaliste. Nos expériences passées d'achat d'huile d'olive en gros et de produits naturels en gros se sont très bien déroulées.

Nous avions besoin d'un fournisseur capable de gérer des volumes plus importants tout en simplifiant notre processus d'achat. Fovarya a été réactif, flexible et nous a tenus informés tout au long de l'achat. La qualité du sirop de dattes en gros et des produits de dattes en gros a dépassé nos attentes.